বুধবার, ১৫ জানুয়ারী ২০২৫, ০৫:০১ অপরাহ্ন
বিশেষ সংবাদ : এবার ভার থেকে বাংলাদেশে আসবে ‘ঢেকি’। তবে সেটি পায়ে চালিত নয়, ব্যাটারী দিয়ে চলবে। ভারতের বাঁকুড়ার একটি বেসরকারি ইঞ্জিনিয়ারিং কলেজের মেকানিক্যাল বিভাগের শিক্ষক ও ছাত্র-ছাত্রীদের তৈরি করা বিদ্যুৎচালিত ঢেঁকি পাড়ি দিচ্ছে বাংলাদেশ এমনই খবর। একসময় ঢেঁকিছাঁটা চাল খেতেই অভ্যস্ত ছিল বাঙালি। সময়ের বিবর্তনে মিলের চাল খেতে বাধ্য হয়েছে মানুষ৷ বর্তমানে পুষ্টির তাগিদে ঢেঁকি ছাঁটা চাল খেতে ইচ্ছে করলেও তা বেশ ব্যয় সাধ্য। কলেজের চেয়ারম্যান শশাঙ্ক দত্ত জানালেন, তাদের তৈরি বিদ্যুৎচালিত ঢেঁকির উৎপাদন ক্ষমতা যথেষ্ট হওয়ায় মিলের চালের দরেই ঢেঁকি ছাঁটা চাল মিলতে পারে।
Leave a Reply